На нашем сайте все для элитного повара

Посуда


отделка стеклаИзвестно множество техник внутренней и внешней отделки предметов из стекла. Остановимся на самых интересных и эффектных.

Техника "стеклянной пряжи": на предварительно подготовленную стеклянную форму наматывается нить из стекла другого цвета или другой прозрачности. Узоры из этой нити могут быть разными и образовывать сетку (ретичелльское стекло), прочесанные нити (эффект перьев) или опаловые спирали (филигрань).
Читать далее...




китай фарфор Все знают, что фарфор придумали в Китае. Целых два столетия китайские императоры были “эксклюзивными дистрибьюторами” фарфоровой посуды в средневековом мире. Сколько шпионских страстей бушевало вокруг секрета этого хрупкого материала! Но китайцы умели хранить тайны, и европейцам ничего не оставалось, как открыть собственную рецептуру изготовления фарфора.

Это произошло при дворе саксонского императора Августа в 1708 году. И вскоре по всей территории Германии, а затем и остальной Европы начали открываться многочисленные фарфоровые мануфактуры. Некоторые из ныне существующих европейских марок возникли еще тогда.


Читать далее...



посуда всемЭтот обзор посвящен тому, что доступно всем, - массовой продукции. Технология ее производства максимально механизирована, но и тут невозможно обойтись без ручного труда. Эскизы формы и декора выполняют дизайнеры. Далее продукция изготавливается по трафарету или шаблону, что делает ее относительно дешевой, не лишая при этом эстетической ценности.

Первая марка, которой нужно уделить внимание, - IITTALA (Финляндия). Стекло IITTALA изготавливается по специальной технологии, с добавлением извести. Посуда получается прозрачной, тонкой, но очень стойкой и не подверженной механическим повреждениям. Она отлично переносит мытье в посудомоечной машине.


Читать далее...




Google
 

Rambler's Top100 Copyright 2008 (c). Povarvip.ru - сайт VIP повара.