|
Практически все взрослые стараются сделать пищу более аппетитной. Поэтому в детскую еду в изобилии добавляют соль, сахар, варенье, сливочное масло и другие, на их взгляд, вкусные приправы. Принуждение ребенка есть, при помощи всяких уловок портит ему вкус и приводит к формированию привычки неправильно питаться.
Здесь уместнее всего правило “лучше меньше, да лучше”. Пусть малыш съест немного полезной и качественной пищи, чем много сладкой, жирной и вредной. Наверняка все слышали, что соль (а также глутамат натрия) и сахар вредны для здоровья. Тем не менее, подавляющее большинство людей не мыслят своего питания без них. А ведь натуральный вкус продуктов не так уж плох! Дети еще не знают вкуса соленой пищи, не солите их еду. Нет болезней, которые были бы вызваны недостатком соли! А ее избыток приводит к повышенному давлению, заболеваниям почек, сердца и сосудов. Избыток соли задерживает жидкость в организме, а это прямой путь к развитию целлюлита.
ЕДА ЧЕРЕЗ СИЛУ. Ребенок растет и его всеми правдами и неправдами стараются накормить, вернее, затолкать в него то количество пищи, которое родители считают “нормальным”. Вначале ребенок оказывает сопротивление, но он еще слишком мал, чтобы высказывать свое мнение, и постепенно смиряется с тем, что “нужно много кушать’. Установка прочно закрепляется в подсознании. И в дальнейшем эту дурную привычку – есть тогда, когда не хочется – изменить уже невозможно. Кроме того обильная еда растягивает желудок. Скорее всего во взрослом возрасте, когда сражаться с изменениями метаболизма станет сложнее, избыточного веса не избежать. ПООЩРЕНИЕ СЛАДОСТЯМИ. Возможно, этот обычай появился в те времена, когда сладости действительно был практически недоступны. Но в наши времена, когда лакомства не являются дефицитом, подобное поведение, скорее всего, приведет к тому, что у ребенка сформируется привычка заедать неприятности и отмечать победы посредством сладостей. В этом случае борьба за стройную фигуру у взрослого человека может превратиться в борьбу с самим собой.
СЕМЕЙНЫЕ ПРАЗДНИКИ. Если вы хотите вырастить здорового и стройного человека, пересмотрите свои привычки отмечать семейные праздники за столом с огромным количеством закусок и спиртного. Привычка переедать по праздникам, одновременно выпивая, может укорениться в сознании ребенка с раннего возраста. Конечно, нельзя забывать о традициях гостеприимства, но праздник запомнится надолго, если вы придумаете оригинальный сценарий, интересные игры. Закуски можно подать в форме салат-бара или шведского стола, когда каждый сможет подойти и перекусить, но не сидеть за столом на протяжении нескольких часов. ЕДА НА ХОДУ. Часто женщина, ссылаясь на усталость, изо дня в день кормит всю семью, в том числе и детей бутербродами и полуфабрикатами быстрого приготовления. Здесь уже ни о здоровом питании, ни о здоровом образе жизни речь вообще не идет. В такой пище масса калорий и минимум полезных веществ (как бы реклама не пыталась убедить нас в обратном). Про здоровые супы, каши, салаты во многих семьях практически забывают. Приготовление здоровой пищи считается, чуть ли не пустой тратой времени. Безусловно, забота о здоровье, занимает какое то время, но здоровье то одно, а потом его уже не купишь. ЗДОРОВЫЕ ЗУБЫ. Если вы хотите сформировать у ребенка привычку к здоровому питанию и сохранить ему здоровые зубы, нужно ограничить его доступ к конфетам и прочим сладостям. Даже если у вас в доме постоянно есть сладости, запретите малышу вскрывать коробки самостоятельно и выдавайте лакомство только в урочный час и в небольшом количестве. Проконтролируйте, чтобы ребенок после употребления сладкого обязательно почистил зубы. А вот свежие фрукты могут постоянно находиться в зоне свободного доступа. |