На нашем сайте все для элитного повара

Салаты и закуски


креветки в помидорах

Рассмотрим несколько рецептов приготовления изысканных деликатесов, которые украсят любой стол – креветок. 

                                                   1) Креветки в помидорах.
Для приготовления нам понадобятся:
Креветки – 24шт.
Помидоры – 6шт.
Масло растительное – 2 ст.ложки
Сок лимонный – 1/2 лимона


Читать далее...



тимбали из лососяФормочки застелить пленкой. Поместить в каждую крест-накрест по две тонких полоски слабосоленого лосося. Положить начинку, накрыть ее свободными краями рыбных полосок. Закрыть пленкой, прижать и поставить в холодильник на 2 часа.

Перед подачей вынуть тимбали из формочек, выложить на блюдо, украсить тонкими полосками свежего огурца (нарезать ножом для чистки овощей), сбрызнуть заправкой.


Читать далее...



закуска из рыбыОчень простое и эффектное блюдо.

Ножом для чистки овощей вырезать из огурца длинную тонкую полоску, свернуть ее в форме цилиндра. Наполнить цилиндр пастой из копченной форели или лосося с добавлением сливочного сыра, зелени и лимонного сока.


Читать далее...



салат из семгиЯйцо куриное, огурцы свежие, лук репчатый, помидоры свежие нарезают мелким кубиком, смешивают с отварным рисом и заправляют майонезом. Пиалу выкладывают внутри семгой, затем наполняют приготовленной массой, опрокидывают на тарелку.


Читать далее...





Google
 

Rambler's Top100 Copyright 2008 (c). Povarvip.ru - сайт VIP повара.